Прямой эфир
M 99.5 УКВ 73.97
Сейчас: «Персонально ваш»
Звонок в эфир:
269-97-78
«Эхо Москвы» в Челябинске
26 октября 202010:25

Условия покупки франшизы McDonalds в России

Особенности франшизы Макдональдс

Бизнес по франшизе — отличный вариант для предпринимателей у которых нет большого опыта в развитии собственной торговой марки, и есть понимание того, что гораздо лучше использовать рыночную силу узнаваемого и популярного бренда, названия или торговой марки. С другой стороны, ведя бизнес по франшизе, предприниматель в большей или меньшей степени должен соответствовать требованиям, предъявляемым управляющей компанией к франчайзи.

Макдональдс — самый узнаваемый бренд. Поэтому работать по франшизе Макдоналдс — это большое преимущество для предпринимателя.

Вместе с тем, для поддержания бренда управляющая компания Макдональдс прикладывает очень большие усилия.

Итак, франшизу Макдональдс — это не просто франшиза. Приобретая франшизу, предприниматель попадает в закрытый клуб, в семью Макдональдс. Работа по этой франшизе направлена на получение прибыли как предпринимателем, так и управляющей компанией. При этом, пожалуй, самое главное место в организации деятельности уделяется развитию бренда.

У Макдональдс на сегодня по всему миру около 36 тыс. ресторанов различного формата, поэтому вопрос открытия еще одного ресторана не интересует управляющую компанию ни на одной территории. Менеджеры Макдональдс сконцентрированы на стратегическом развитии бизнеса на крупных территориях, и с их точки зрения более рациональным является продавать франшизу как план развития бизнеса Макдональдс на достаточно большой территории одному предпринимателю.

Поэтому невозможно прийти в Макдональдс и купить франшизу на один ресторан, либо на МакКафе. Для приобретения франшизы потенциальный франчайзи должен пройти строгий отбор.

Условия покупки франшизы

Макдональдс полагают, что оптимальным франчайзи является бизнесмен, у которого уже есть успешный бизнес, успешный опыт в работе общепита, сильные навыки организатора бизнеса, а также капитал, достаточный для того, чтобы планомерно развивать сеть ресторанов Макдональдс на достаточно крупной территории. А также этот человек должен быть высоко мотивирован, и готов работать в Макдональдс с большой вовлеченностью.

В ответ на это Макдональдс готов предоставить обучение, помощь с поиском капитала на развитие, рассрочку на уплату паушального взноса, и даже инвестировать средства на постройку или приобретение готового ресторана.

Теперь немного цифр.

Первоначальный платеж (паушальный взнос) на каждый ресторан Макдональдс — 45 тыс. долларов США.

Роялти (ежемесячный платеж в пользу управляющей компании) — от 8 до 23%, в зависимости от условий, на которых приобреталась франшиза и получался дальнейший капитал.

Помимо этого, строительство или оборудование в готовом помещении ресторана по стандартам Макдональдс — около 400 тыс. долларов США в общей сумме.

После всех этих затрат покупатель франшизы сам лично должен пройти обучение Макдональдс, в ходе которого он знакомится со всеми технологиями и работами, которые есть в ресторане. Будущий владелец ресторана буквально должен уметь работать на абсолютно любом рабочем месте в ресторане, и должен уметь научить свой персонал, как выполнять свою работу по стандартам Макдональдс.

Обучение длится 9 месяцев, и стоит 10 тыс. долларов США. После открытия первого ресторана по франшизе эта сумма возвращается на счет ресторана.

Для того, чтобы претендовать на право стать представителем Макдоналдс, необходимо в первую очередь заполнить анкету на сайте компании.

В анкете помимо традиционных вопросов ФИО, возраст и гражданство, соискателю предстоит ответить:

— о предыдущем опыте работы кандидата и его текущем месте работы;

— о семейном положении (предпочтение отдается кандидатам с семьей, потому что считается, семейный человек – более стабильный и ответственный);

— о продолжительности проживания в регионе, в котором приобретается франшиза (важно, чтобы кандидат хорошо понимал местные особенности и имел контакты в бизнес-среде и в среде государственного управления);

— об образовании (чем выше, тем более высокие шансы купить франшизу);

— ученая степень (предпочтение кандидатам с высшим образованием или ученой степенью);

— финансовые возможности (кандидаты с совокупными активами менее 1 млн долларов не рассматриваются, можно учитывать не только денежные средства, но и активы).

Чтобы иметь возможность претендовать на приобретение франшизы Макдональдс, необходимо:

— наличие достаточного свободного капитала и профессиональной квалификации для реализации стратегии развития Макдональдс;

— честность и идеальная репутация;

— наличие своего успешного бизнеса, желательно в сфере общепита, а именно кафе, рестораны;

— способность строго выполнять правила и стандарты франчайзора;

— наличие времени на развитие сети ресторанов Макдональдс на вверенной территории;

— хорошее знание процессов розничной торговли, рынка недвижимости, а также внутренних процессов, по которым работает Макдональдс;

— собственный немалый бюджет.

Условия покупки франшизы в России

Особенных критериев для приобретения франшизы именно в России нет. Но есть особенные условия работы на российском рынке. Перечислим эти условия:

1) в России доступ к финансированию дороже и сложнее, чем в США и западной Европе. Так, инвестиции в открытие одного ресторана Макдональдс оцениваются примерно в 400-500 тыс. долларов США, что на сегодня составляет примерно 31-39 млн рублей. Получить такой кредит, даже кредит в сумме 20-25 млн рублей под 1-3% годовых в России просто невозможно. Для условного француза или жителя Техаса — вполне решаемая задача;

2) в России в стадии первоначального развития находится рынок инвестиционных компаний и бизнес-ангелов. Инвестиционные фонды предпочитают входить в инвестиции на стадии расширения бизнеса, или на стадии активного роста, но никак не на стадии начала бизнеса — это считается слишком рисковым. Поэтому найти инвестиции в России значительно сложней.

3) потребительские предпочтения в последнее время формируются не в пользу ресторанов быстрого питания. В обществе сформировался серьезный запрос на здоровый образ жизни и здоровое питание, и тип питания, символом которого Макдональдс, воспринимается как нечто негативное, лишенное пользы. Поэтому потребительский выбор потихоньку отворачивается от сферы фастфуда, в том числе от ресторанов Макдональдс.

4) Наметившийся тренд на снижение покупательной способности населения также больно бьют по всему бизнесу, а также по сфере общественного питания. Оценочно, до 2021 года существенного роста доходов населения не прогнозируется, поэтому сфера общественного питания будет испытывать определенные трудности, связанные с оттоком клиентов и снижением среднего чека.

5) растущий уровень конкуренции в сегменте. Несмотря на то, что Макдоналдс устойчиво занимает 50% рынка фастфуда в России, конкуренция заставляет снижать доходность, и увеличивать затраты на рекламу и продвижение.

В остальном условия работы по франшизе схожи с теми условиями, которые предъявляются к франчайзи в других странах.

Негативные факторы, которые начали серьезно проявляться еще в прошлом году, привели к тому, что за 2019 год в России было открыто всего 9 ресторанов Макдоналдс по франшизе.

Итог

Очень жесткие требования, которые предъявляет управляющая компания Макдоналдс к своим франчайзи, и особенности российской рыночной экономики привели к тому, что в России на сегодня продано только три франшизы.

Попадая в семью Макдональдс, предприниматель может получить уникальный опыт и бесценную возможность для развития бизнеса под самой известной в мире торговой маркой, но попасть в число франчайзи Макдональдс в России невероятно сложно.

Число франчайзи Макдональдс в России будет увеличиваться, но 2021 год прогнозируется как один из самых сложных для экономики России, поэтому скорее всего интерес инвесторов к этой франшизе отложен минимум до 2022 года.

Источник: https://bfm74.ru/kachestvo-zhizni/franshiza-makdonalds-v-rossii/

Скопировать код для сайта insert

Скопируйте код для вставки в блог

Результат вставки

Радио Эхо Москвы в Челябинске

26.10.2020 г.

Условия покупки франшизы McDonalds в России

Условия покупки франшизы McDonalds в России

Особенности франшизы Макдональдс Бизнес по франшизе — отличный вариант для предпринимателей у которых нет большого опыта в развитии собственной торговой марки, и есть понимание того, что гораздо лучше использовать рыночную силу узнаваемого и популярного бренда, названия или торговой марки. С другой стороны, ведя бизнес по франшизе, предприниматель в большей или меньшей степени должен соответствовать требованиям, […]

читать дальше »
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial