Кондитеры Челябинска планируют выйти на рынки США, Канады и Израиля. Производители печенья, мармелада и конфет уже осуществляют поставки продукции в страны СНГ, западной Европы, Монголию и Китай. Покупателей привлекают новой рецептурой и комбинированием классических ингредиентов.
Как производители кондитерских изделий взаимодействуют с торговыми сетями, по какому принципу открывают фирменные розничные магазины? И зачем кондитеры внедряют в Челябинске британские технологии качества? Об этом в эфире радиостанции «Челябинское эхо» и 31 канала.
