Челябинские кондитеры сделали первый в мире «тесла-торт». Необычный десерт высотой более двух метров «извергает» искрящиеся молнии. Сладкое блюдо испекли для торжества в Ростове-на-Дону. Нарезали торт со стремянок. По словам очевидцев, из-за разряда в радиусе нескольких метров отключались сотовые телефоны у гостей и загорались лампы. Именно молния зажгла свечи на именинном торте.

Этот десерт - одно из многих произведений местных кулинаров. Они уже делали торты, которые вращаются, светятся и свисают с потолка, как люстры. Над изготовлением работает команда из пяти человек. Кондитеры совмещают профессии фокусника-иллюзиониста, инженера, декоратора, флориста и даже циркача. Сам по себе рынок производства эффектных тортов в России только формируется, рассказали финалисты бизнес-премии "Сделано в Челябинске". О том, как проверяют на прочность "сладкие" конструкции и где найти идеи для шоу-тортов, сегодня в эфире радиостанции «Челябинское эхо» и 31 канала.