Фермерский рынок на месте троллейбусного депо в Челябинске превратят в большой фуд-центр

06.04.2017 г. 13:08

Фермерский рынок на месте троллейбусного депо в Челябинске превратят в большой фуд-центр
Фото с сайта apinews.ru

Фермерский рынок на месте троллейбусного депо в Челябинске превратят в большой фуд-центр. Владельцы открывшегося пять месяцев назад на пересечении улиц Артиллерийской и Ловина рынка "Фермер" задумались о реконцепции. Причина в том, что ожидания бизнесменов не оправдались. Треть площадей пустует, посещают их в основном жители близлежащих домов, предприятие пока приносит только убытки, сообщает "Коммерсантъ".

Управляющие хотят превратить рынок с прилегающей территорией и офисными зданиями в общественное пространство, где посетители смогут купить качественные продукты, развлечься и поесть на фуд-кортах. Помимо прилавков для продавцов, в торговых рядах появятся мини-кухни с небольшой плитой, отдельной вытяжкой, рукомойником и холодильным столом. Повар будет готовить прямо на глазах у покупателя. Это даст возможность запустить собственный бизнес "гастроэнтузиастам", у которых нет денег на открытие ресторана, за арендную плату 1 тыс. рублей в день.

 

Подписывайтесь на новости «Челябинского эха» в Telegram